Le popsicle maison, c’est LE plaisir ultime de l’été! Et justement, quoi de mieux qu’un popsicle maison pour te rafraîchir lors des journées les plus chaudes ? Pourtant, si tu regardes de plus près la liste des ingrédients des popsicles du commerce, tu verras qu’ils contiennent trop souvent du sucre raffiné, des colorants artificiels ainsi que des additifs alimentaires. Et honnêtement, ce n’est ni ce que tu souhaites mettre dans ton corps… ni proposer à ta famille !

C’est justement pour cela que je te mets au défi de créer tes propres popsicles maison. Non seulement ils sont extrêmement simples à préparer, mais en plus ils sont délicieux, naturels et sans ingrédients superflus. Et crois‑moi, une fois que tu les auras goûtés, tu ne reviendras plus jamais en arrière.

Version classique à l’orange et à la noix de coco

Ingrédients :

• 2 tasses de jus d’orange pur à 100 %
• 2 gouttes d’huile essentielle d’orange sauvage (de qualité alimentaire)
• 2 tasses de lait de coco entier
• 2 cuillères à soupe de poudre de protéines à la vanille (optionnel)

Instructions :

Tout d’abord, place tous les ingrédients dans un mélangeur, puis mélange jusqu’à obtenir une consistance onctueuse. Ensuite, verse le mélange obtenu dans des moules à popsicle (ou de petites tasses) en y insérant des bâtons en bois. Puis, mets le tout au congélateur pendant 5 à 6 heures, jusqu’à ce que la préparation soit bien ferme. Et voilà ! Tu peux te régaler tout en te rafraîchissant de manière saine et naturelle.

Si tu cherches justement une manière simple et naturelle de te rafraîchir tout en évitant le sucre raffiné ainsi que les additifs chimiques, ces popsicles maison à l’orange et à la noix de coco sont la solution parfaite. Essaie‑les cet été… tu m’en diras des nouvelles !

Variante tropicale à la mangue et à l’ananas

Si tu as envie de changer un peu des saveurs classiques tout en gardant le côté naturel et gourmand de tes popsicles maison, je te propose justement une version tropicale à la mangue et à l’ananas. C’est la recette parfaite pour te transporter instantanément sur une plage ensoleillée… tout en te rafraîchissant de manière saine, naturelle et extrêmement savoureuse !

Ingrédients :

• 1 tasse de morceaux de mangue bien mûre
• 1 tasse de morceaux d’ananas
• 1 tasse de lait de coco entier
• 1 cuillère à soupe de jus de citron vert
• 1 à 2 gouttes d’huile essentielle de citron vert
• 1 cuillère à soupe de sirop d’érable pur (optionnel)

Instructions :

Pour commencer, mets tous les ingrédients dans un mélangeur, puis mixe jusqu’à obtenir une consistance lisse et crémeuse. Ensuite, verse le mélange obtenu dans des moules à popsicle, ajoute des bâtonnets en bois, puis place le tout au congélateur pendant 5 à 6 heures. Et voilà ! Tu viens de créer des popsicles tropicaux irrésistibles, parfaits pour te rafraîchir tout en te régalant de saveurs naturelles et exotiques.

Si tu cherches à te faire plaisir cet été tout en gardant le contrôle sur ce que tu consommes, essaie‑les!

À ta santé,

Marie-Christine